סוכרת הריון
5% מכלל ההריוניות סובלות מסוכרת הריון. זהו מצב שבו השיליה מפרישה הורמונים שתפקידם לדאוג שיגיע מספיק סוכר לעובר שהולך וגדל, והגוף שמנסה לווסת את כמות הסוכר לא מצליח להתמודד כמו שצריך – זה נקרא "תנגודת לאינסולין".
מה זה בכלל סוכרת הריון?
5% מכלל ההריוניות סובלות מסוכרת הריון. זהו מצב שבו השיליה מפרישה הורמונים שתפקידם לדאוג שיגיע מספיק סוכר לעובר שהולך וגדל, והגוף שמנסה לווסת את כמות הסוכר לא מצליח להתמודד כמו שצריך – זה נקרא “תנגודת לאינסולין”.
הבדיקה מתבצעת בשבוע 24-28 – העמסת סוכר ראשונה ובמידת הצורך המשך לבדיקת 100 גרם.
איך מתמודדים?
במרפאת הריון בסיכון תפגשי:
- רופא – יסביר ויבקש מעקב סוכר שבועי בגלוקומטר
- אחיות – יבדקו שתן, לחץ דם, עלייה במשקל
- תזונאית – תתאים תפריט ראשוני
תזונה בסוכרת הריון
הפחמימות – מי שגורמות לעלייה בסוכר
דגנים: אורז, לחם, פסטה, חיטה, בורגול קטניות: אפונה, תירס, שעועית, עדשים, חומוס ירקות פחמימתיים: תפוח אדמה, בטטה, דלעת, סלק, גזר
כמות מנה = 15 גרם פחמימות:
- פרוסת לחם
- חצי כוס דגנים / קטניות
- תפוח אדמה קטן
- שליש בטטה
- פרי (גם פרי נחשב מנת פחמימה!)
כמות מומלצת: עד 2 מנות בארוחה עיקרית, מנה אחת בארוחת ביניים.
שומן – חשוב מאוד!
לשומן יש תכונות האטת ספיגת הסוכר מהעיכול לדם והגברת השובע. יש לשלב שומן בריא כמו:
- אבוקדו, שמן זית, חמאה
- גבינות ובשר
- טחינה ואגוזים טבעיים
מתכון: טראפלס טחינה – מתוק שמותר!
רכיבים:
- 200 מל’ טחינה גולמית
- 300 גרם שוקולד מריר 85%
הכנה (בן מארי):
- ממלאים סיר במים (5 ס“מ) ומביאים לרתיחה
- שוברים שוקולד לקוביות בקערה חסינת חום, שופכים מעליו את הטחינה
- מניחים הקערה מעל הסיר ומערבבים עד שהמסה אחידה
- מעבירים לשקית זילוף, קוטמים את הקצה
- מזלפים לתבניות שקעים ומקפיאים 3 שעות
- מגישים ישר מהמקפיא
אופציות נוספות:
- מיקרוגל: לשבור לכלי, כל 13 שניות לעצור ולערבב עד שאחיד
- תבנית רגילה: לשפוך, להקפיא 3 שעות, לחתוך לקוביות ולהחזיר למקפיא
